Resep Kue Talam Singkong, Jajanan Tradisional bahwa Menggugah Selera
Resep Kue Talam Singkong, Jajanan Tradisional bahwa Menggugah Selera
Kue talam merupakan camilan tradisional yang biasanya disajikan demi menu berberkarya puasa saat Ramadan. Meski tak Ramadan, kamu agak bisa tetap mencicipi kue ini demi camilan sehari-hari, lho.
Meski tak bisa berkukuh lama karena kue talam termasuk kue basah, rasanya tetap nikmat menggoyang lidah. Cocok untuk camilan keluarga agam dekat rumah, berikut resep melahirkan kue talam singkong sebagai panduan memasakmu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
Bahan 2:
2. Haluskan singkong dengan blender
Bersihkan dan kupas singkong terlebih dahulu. Setelah itu, potong selaku kaum bagian.
Barulah bersetujukan ke terdalam blender bersama air. Nyalakan blender selanjutnya haluskan sampai sungguh-sungguh halus. Saring ke terdalam wadah, lantas sisihkan.
3. Rebus gula merah selanjutnya bahan-bahan lainnya
Editor’s picks
Siapkan panci nan telah diberi air dengan daun pandan ke paling dalamnya. Tambahkan irisan gula merah ke paling dalamnya.
Rebus sampai gula merahnya meleleh. Barulah angkat maka saring biar teksturnya lebih halus, dinginkan dahulu.
4. Kukus singkong sampai matang
Di dalam wadah, campurkan singkong akan telah dihaluskan bersama garam, rebusan gula, selanjutnya agar-agar sampai merata. Tuang ke dalam loakan, kemudian kukus sampai matang. Sementara itu, campurkan semua bahan 2 demi dalam wadah terpisah.
5. Berikan campuran santan, lalu kukus kembali
Setelah adonan singkong matang, tuang adonan bahan kedua ke atasnya. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis.
Barulah kukus lagi sampai matang. Kalau sudah, angkat dan sajikan kue talam singkong ini setelah dingin. Dinikmati selagi hangat, rasanya lurus-lurus nikmat.
Nah, itulah resep melakukan kue talam singkong yang enak banget. Dijamin wujud ketagihan, deh!
